Официант, бармен
- Форма обучения
- Очная
- Продолжительность
- 10 месяцев
- Бюджетных мест
- От 0
- Применение ДОТ
- Полное
- Учебных заведений
- 2
Официант — это профессионал гостеприимства, который обслуживает гостей в ресторанах, барах и кафе. Официанты играют критически важную роль в предоставлении качественного обслуживания клиентам и создании привлекательного и приятного атмосфера ресторана.
Обязанности официанта
— Прием заказов и помощь в выборе блюд и напитков,
— Сервировка столов и подача заказов,
— Обеспечение качественного обслуживания в соответствии с требованиями заведения,
— Обращение с жалобами или запросами клиентов,
— Проведение расчетов и взимание платежей за обслуживание.
Где можно работать?
Официанты работают в ресторанах, барах, кафе, бистро, и даже в круизных лайнерах и отелях. Как правило, этот вид работы можно найти повсеместно, в любом месте, где обслуживают пищу и напитки.
Что нужно делать?
Официант должен обеспечивать отличное обслуживание клиентов, приветливо встречать их, принимать и обрабатывать заказы, сервировать столы, консультировать по меню, подавать заказы клиентам, производить расчеты и взимание платежей, а также обращаться с жалобами или проблемами клиентов в профессиональной и дружелюбной манере.