Студентка КТИС — в финале всероссийского конкурса «Золотое сечение»

Студентка Колледжа технологии и сервиса Мирослава Филиппова, обучающаяся по специальности «Поварское и кондитерское дело», успешно преодолела отборочный этап престижного всероссийского конкурса профессионального мастерства «Золотое сечение». Теперь она поборется за главный приз в очном финале в Москве.

Конкурс «Золотое сечение» призван развивать гастрономическую культуру России и поддерживать молодых кулинарных талантов. Первый, дистанционный этап включал приготовление блюд и съёмку видеороликов — участники должны были продемонстрировать не только технику и мастерство, но и творческий подход.

Мирослава представила блюдо «Фаршированные сморчки со спаржей и гороховым пюре». Работа получила высокую оценку экспертного совета — 241 балл из 400 возможных. По итогам онлайн‑тура студентка вошла в число сильнейших юниоров страны и заслужила приглашение в очный финал.

Финальные испытания прошли 19−22 октября 2026 года на площадке ВДНХ в комплексе «Техноград». Здесь финалистам предстояло показать своё мастерство перед авторитетным жюри — известными российскими шеф‑поварами и экспертами индустрии. Главный приз для победителей — зарубежный гастротур по мишленовским ресторанам.

Коллектив колледжа гордится достижениями Мирославы и всей командой, которая поддерживала студентку на пути к финалу.

Источник: Колледж технологии и сервиса