Развиваем межрегиональное сотрудничество в СПО

В Колледже технологии и сервиса 16 и 17 апреля в рамках межрегионального сотрудничества прошла встреча с представителями образовательных организаций Республики Саха (Якутия).

Гостями стали студены и преподаватели из Якутского технологического техникума сервиса им. Ю. А. Готовцева и Республиканского техникум-интерната профессиональной и медико-социальной реабилитации им. М. Н. Донской.

Участники делегации познакомились с колледжем, студентами и преподавателями, посетили корпуса и новые мастерские Колледжа технологии и сервиса. Одними из самых интересных событий стали мастер-класс по китайской национальной кухне, а также кулинарный баттл «Восток — Север». Студенты работали в смешанных командах, готовили блюда из минтая и представляли их жюри.

Партнёром выступила Российская рыбопромышленная компания, которая предоставила продукты и подготовила подарки для участников.

Все команды достойно проявили себя, а по итогам баттла получили ценные призы.

Завершилась программа проведением круглого стола, где участники обсудили:

— обмен образовательными практиками
— методики подготовки к демонстрационному экзамену
— опыт подготовки к участию в Итоговом (межрегиональном) этапе Чемпионата «Профессионалы»

Кроме того, студенты из Якутии приняли участие в практических занятиях в рамках программы «Школа гастрономии».