Пичкур Оксана Андреевна
- Учебное заведение
- Промышленно-технологический колледж (Дальнереченск)
- Учебная программа
- Технология продукции общественного питания
- Год выпуска
- 2024
- Критерии попадания в рейтинг
- Двукратный (в рамках одного учебного года) получатель стипендии Губернатора ПК
- Ответственное лицо от колледжа
- Н. А. Клеймёнова
- E-mail ответственного лица
- tata9966@bk.ru
- Телефон ответственного лица
- +7 (951) 018-44-70
- Ответственное лицо от колледжа
- Н. А. Клеймёнова
- E-mail ответственного лица
- tata9966@bk.ru
- Телефон ответственного лица
- +7 (951) 018-44-70
О себе
Я активно принимала участие в жизни колледжа, участвовала во всероссийских, региональных олимпиадах, мероприятиях, занимала призовые места в конкурсах профессионального мастерства.
Творчество — неотъемлемая часть моей жизни: оно помогает мне
раскрывать свой потенциал и находить нестандартные решения. Но мое основное
внимание сосредоточено на профессиональном развитии в области кулинарии.
В будущем я хочу стать высококлассным специалистом в этой сфере. Меня привлекает возможность создавать качественную и вкусную продукцию, разрабатывать новые рецептуры и совершенствовать технологические процессы. Стремлюсь освоить все аспекты этой профессии.
Навыки
Я обладаю набором навыков и компетенций, которые помогут мне успешно реализовать себя в профессиональной
деятельности. В процессе обучения я освоила основы продукции общественного
питания, включая разработку рецептур, контроль качества продукции, организацию
производственных процессов и соблюдение санитарно-гигиенических норм. Также у меня есть базовые знания в области экономики и управления, что помогает мне
лучше понимать структуру работы предприятия общественного питания.
Я хочу стать профессионалом
своего дела, постоянно учится и развиваться. Для меня важно не только достичь
успеха, но и передавать свои знания другим, помогая им расти. Я считаю
настоящий профессионал — это тот, кто готов делится опытом и поддерживать тех,
кто идет за ним.
Дополнительные квалификации
Повар 4 разряда.
Рекомендации
Практики и стажировки
Предприятие общественного питания: кафе «Фиеста»