Замуруева Малена Романовна
- Учебное заведение
- Дальнегорский индустриально-технологический колледж (Дальнегорск)
- Учебная программа
- Повар, кондитер
- Год выпуска
- 2026
- Критерии попадания в рейтинг
- Победитель регионального и итогового (межрегионального) этапов чемпионатного движения «Профессионалы»
- Ответственное лицо от колледжа
- Кобылкевич Елена Юрьевна
- E-mail ответственного лица
- kobylkevich@bk.ru
- Телефон ответственного лица
- +7 (924) 524-22-71
- Ответственное лицо от колледжа
- Кобылкевич Елена Юрьевна
- E-mail ответственного лица
- kobylkevich@bk.ru
- Телефон ответственного лица
- +7 (924) 524-22-71
О себе
Я, студентка третьего курса,
осваивающая профессию, повар-кондитер. С детства увлекаюсь кулинарией, люблю
экспериментировать с рецептами и создавать оригинальные блюда. Ответственна, усидчива и творчески подхожу к делу. Всегда стремлюсь к совершенству, внимательно отношусь к деталям и не боюсь сложных задач.
Помимо учебы, увлекаюсь спортом.
Участвую в командных соревнованиях за честь колледжа. В будущем планирую
развиваться в профессии, проходить стажировки и повышать квалификацию, чтобы
достичь успеха в сфере гастрономии.
Навыки
За время обучения приобрела
прочные теоретические знания и ценный практический опыт в приготовлении блюд и десертов.
Овладела основными технологиями
приготовления и обработки продуктов, умеет работать с тестом. Знакома с основами сервировки и украшения блюд, а также принципами работы в профессиональной кухне. Отличаюсь внимательностью к деталям, аккуратностью и креативным подходом. Быстро обучаюсь новым техникам, не боюсь
экспериментировать и всегда готова к профессиональному росту.
Хотела бы пройти стажировку в современном кафе, ресторане или
кондитерской, где смогу применять полученные знания на практике и совершенствовать свои навыки. Для меня важно работать в команде профессионалов,
перенимать опыт у опытных мастеров и изучать современные кулинарные тренды.
В будущем я мечтаю о работе, где
смогу развиваться, создавать авторские работы и приносить радость людям своими
кулинарными шедеврами. Моя цель — стать востребованным специалистом, освоить
современные технологии поварского искусства и, возможно, открыть собственное
дело.
Рекомендации
Практики и стажировки
Проходила производственную практику в кофейне «CoffeeTime» с 02.12.2024 по 27.12.2024 г.