Мешалкин Денис Антонович
- Отрасль
- Сервис и туризм (43.00.00)
- Учебное заведение
- УКТУ (Уссурийск)
- Учебная программа
- Повар, кондитер (9 классов)
- Год выпуска
- 2026
- Критерии попадания в рейтинг
- Студент, получивший высокие (91-100) баллы на итоговой аттестации в формате демонстрационного экзамена
- Ответственное лицо от колледжа
- Крымская Светлана Степановна
- E-mail ответственного лица
- scrymskaya@inbox.ru
- Телефон ответственного лица
- +7 (950) 299-16-83
- Ответственное лицо от колледжа
- Крымская Светлана Степановна
- E-mail ответственного лица
- scrymskaya@inbox.ru
- Телефон ответственного лица
- +7 (950) 299-16-83
О себе
Я, выпускник Уссурийского колледжа технологии и управления, Мешалкин Денис планирую продолжить свое обучение. Моя страсть — кондитерское дело. Я убеждён, что создание сладостей — это не просто профессия, а настоящее искусство. Моя цель — научиться делать такие кондитерские изделия, которые будут радовать людей и дарить им незабываемые впечатления.
Навыки
Знание рецептов и технологий приготовления десертов;
умение работать с различными ингредиентами;
навыки приготовления кремов, ганашей, глазури;
владение техниками украшения тортов и пирожных;
способность сочетать вкусы и цвета для создания гармоничных десертов;
умение работать в условиях ограниченного времени;
навыки соблюдения санитарных норм и правил гигиены на кондитерской кухне;
адаптация рецептов под индивидуальные предпочтения клиентов.
Дополнительные квалификации
Рекомендации
Практики и стажировки
ООО БКК «Уссурийский»