Новикова Вера Витальевна
- Отрасль
- Туризм и индустрия гостеприимства
- Учебное заведение
- УКТУ (Уссурийск)
- Учебная программа
- Поварское и кондитерское дело (9 классов)
- Год выпуска
- 2027
- Критерии попадания в рейтинг
- Победитель регионального и итогового (межрегионального) этапов чемпионатного движения «Профессионалы»
- Ответственное лицо от колледжа
- Крымская Светлана Степановна
- E-mail ответственного лица
- scrymskaya@inbox.ru
- Телефон ответственного лица
- +7 (950) 299-16-83
- Ответственное лицо от колледжа
- Крымская Светлана Степановна
- E-mail ответственного лица
- scrymskaya@inbox.ru
- Телефон ответственного лица
- +7 (950) 299-16-83
О себе
Я, Новикова Вера, студентка 3 курса специальности «Поварское и кондитерское дело». Считаю себя добрым, отзывчивым и веселым человеком. В свободное время занимаюсь рисованием, люблю фотографировать природу. Люблю экспериментировать и создавать новые рецепты.
Навыки
Знаю/могу:
-определять готовность теста по виду, запаху, текстуре;
-придавать тесту нужную форму, украшать изделия декоративными элементами;
-знаю технологию выпекания мучных изделий и умею работать с пекарским оборудованием;
-знаю правила хранения сырья и готовой продукции, сроки годности;
-правила соблюдения гигиены рабочего места, СанПин.
